澳門米芝蓮檔案 · 一星
日本菜 · 路氹
小型板前，座位極少，屬於一定要提前訂的那類。遲到十分鐘就會打亂整條板前節奏。
非官方米其林指南。星級、必比登、綠星與上榜為米其林的商標與評級；本站只提供路線、地圖與行程脈絡，不抄食評。澳門星級部分依 2023–2026 年度公開公佈整理，必比登與上榜為抽樣，完整度仍低於香港年表。
價位
$$$$
訂位難度
5/5
交通
—
22.146600, 113.566500
尚未使用定位。按「我的位置」以瀏覽器 GPS 量距離。
巴士、的士或度假村穿梭巴士；詳見地圖。
路氹新濠天地迎尚酒店
請向餐廳或酒店禮賓部查詢；本站無訂位通道。
服裝: 整潔即可，但避免濃香水。
最佳時段: 只有 omakase 時段，跟足開席時間。
編輯條目：以場地與位置脈絡為主。
行程規劃參考，不是食評。