編輯彙編 · 公開星級年表 · 港線
以公開事實收錄星級、必比登與上榜,配原創路線與地圖。這不是官方米其林網站。
非官方米其林指南。星級、必比登、綠星與上榜為米其林的商標與評級;本站只提供路線、地圖與行程脈絡,不抄食評。澳門星級部分依 2023–2026 年度公開公佈整理,必比登與上榜為抽樣,完整度仍低於香港年表。
2026 年澳門 21 間星級餐廳完整收錄;13 間必比登中收錄可核對的 9 間,另加少量上榜與綠星。
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白天走世遺,晚上只留一頓。新葡京兩間廳同一幢樓,揀一間就好,不要同日再塞路氹。
全程步行尺度連續,晚餐只有一個節點。
新濠天地、四季與倫敦人之間有室內通道,可以走路串起來。一晚只揀一間正餐,其餘留午市。
空調廊道互達,不用曬太陽或等的士。
板前座位少、開席時間固定,所以這條線只排一間,另一間留給隔日午市。兩座度假村之間搭免費穿梭。
兩個度假村之間有免費穿梭,落車即到大堂。
官也街一段站著食,然後轉入橫街坐低。全程步行,不需要回度假村,午後人潮散了最舒服。
同一條舊城步行圈,價位由小食到坐低都有。
把澳葡菜當成一條獨立路線:媽閣的船屋、瘋堂的老屋、望廈山的教學餐廳。三間分三日,不要一日追齊。
三間分佈在半島三個高地/低地段,配巴士比步行省力。
福隆新街的竹昇麵、沙梨頭的粥麵,中間穿插紅街市與三盞燈。全部不設訂位,帶現金。
沿內港一線南北走,巴士班次密,不用回頭。
路環村只值得慢慢來:老舖午餐、蛋撻、再去竹灣坐一會。陳皮鴨要提前訂,當日到多數落空。
一條巴士線貫穿village與兩個海灘,落車距離都很短。
十一點之後半島還開的名單很短:沙梨頭與筷子基的粥麵。兩間都不設訂位,之間搭的士最快。
深夜街道空、的士好截,兩點之間車程不足十分鐘。