编辑汇编 · 公开星级年表 · 港线
以公开事实收录星级、必比登与上榜，配原创路线与地图。这不是官方米其林网站。
非官方米其林指南。星级、必比登、绿星与上榜为米其林的商标与评级；本站只提供路线、地图与行程脉络，不抄食评。澳门星级部分依 2023–2026 年度公开公布整理，必比登与上榜为抽样，完整度仍低于香港年表。
2026 年澳门 21 间星级餐厅完整收录；13 间必比登中收录可核对的 9 间，另加少量上榜与绿星。
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白天走世遗，晚上只留一顿。新葡京两间厅同一幢楼，拣一间就好，不要同日再塞路氹。
全程步行尺度连续，晚餐只有一个节点。
新濠天地、四季与伦敦人之间有室内通道，可以走路串起来。一晚只拣一间正餐，其余留午市。
空调廊道互达，不用晒太阳或等的士。
板前座位少、开席时间固定，所以这条线只排一间，另一间留给隔日午市。两座度假村之间搭免费穿梭。
两个度假村之间有免费穿梭，落车即到大堂。
官也街一段站著食，然后转入横街坐低。全程步行，不需要回度假村，午后人潮散了最舒服。
同一条旧城步行圈，价位由小食到坐低都有。
把澳葡菜当成一条独立路线：妈阁的船屋、疯堂的老屋、望厦山的教学餐厅。三间分三日，不要一日追齐。
三间分布在半岛三个高地／低地段，配巴士比步行省力。
福隆新街的竹升面、沙梨头的粥面，中间穿插红街市与三盏灯。全部不设订位，带现金。
沿内港一线南北走，巴士班次密，不用回头。
路环村只值得慢慢来：老铺午餐、蛋挞、再去竹湾坐一会。陈皮鸭要提前订，当日到多数落空。
一条巴士线贯穿village与两个海滩，落车距离都很短。
十一点之后半岛还开的名单很短：沙梨头与筷子基的粥面。两间都不设订位，之间搭的士最快。
深夜街道空、的士好截，两点之间车程不足十分钟。