舊城
舊城一頓就收：河粉一碗或蛋咖啡一杯或法國麵包一客——名店不要連排。啤酒街是夜軸飲料，不是午餐替代。吃完不要再加一座商場當「順便」。
其他軸
Bun Cha 留南城／香蓮一帶；西湖留廣壩海鮮或湖岸一頓；法國區留殖民軸上一廳。跨區追第二頓等於換軸——寧可當天收工。米其林抽樣不是必吃清單。
攻略｜自由行
河粉、Bun Cha、蛋咖啡、生啤各留在自己的軸。不要名店連排。
河內怎麼吃
舊城一頓就收：河粉一碗或蛋咖啡一杯或法國麵包一客——名店不要連排。啤酒街是夜軸飲料，不是午餐替代。吃完不要再加一座商場當「順便」。
Bun Cha 留南城／香蓮一帶；西湖留廣壩海鮮或湖岸一頓；法國區留殖民軸上一廳。跨區追第二頓等於換軸——寧可當天收工。米其林抽樣不是必吃清單。
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步行、一程 metro／Grab。不要折返。
步行 · 6分鐘
同區步行
步行到列寧公園，還在香蓮Bun Cha可走的範圍；收在這一區。
步行 · 5分鐘
Ngo Hue一帶步行
沿香蓮Bun Cha走到Vincom 巴兆，這一帶看完就收，不要再跨湖或跨陵寢。
步行 · 16分鐘
同區步行
步行到河內車站，還在香蓮Bun Cha可走的範圍；收在這一區。