香港米芝蓮指南 · 三星
法菜 · 中西區
Caprice 與龍景軒共用四季，但廚房是法菜主廚菜單。星級在公開年表裡有過三星與二星來回（2010 年起三星、2014–2018 二星、2019 年恢復三星）。把它放進程線時，預留的不是「順便」，是整段黃昏。
非官方米其林指南／編輯彙編。星級、必比登與上榜是米其林的商標與評級；本頁為香港旅遊情報的公開事實年表與原創路線寫作，並非米其林官方網站或紙本指南。
價位
$$$$
訂位難度
5/5
港鐵
Hong Kong
22.286600, 114.156900
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港鐵香港站經四季酒店。與龍景軒不要排同一晚。
中環金融街 8 號四季酒店
OpenTable／電話；週末晚餐需提早一至兩週。
服裝: 外套或有領；部分酒店晚市較嚴。
最佳時段: 午市較晚餐容易；週末晚上是儀式而非效率。
室內聲線隨時段變：午市商務、晚市較密。把期待放在節奏而不是佈景板。
願意為一餐停住中環海旁的人。