香港米其林指南 · 一星
粤菜 · 中西区
大班楼在威灵顿街一带，公开纪录 2012 年一星、近年维持一星。本地海鲜与土鸡是常被提到的事实，不是我们抄来的食评。订位难，适合已把中环文物走完、愿意把晚市留给一桌粤菜的人。
非官方米其林指南／编辑汇编。星级、必比登与上榜是米其林的商标与评级；本页为香港旅游情报的公开事实年表与原创路线写作，并非米其林官方网站或纸本指南。
价位
$$$
订位难度
5/5
港铁
Sheung Wan
22.282600, 114.154200
尚未使用定位。按「我的位置」以浏览器 GPS 量距离。
港铁Sheung Wan出闸后步行数分钟。中西区内可与附近景点连走，不必另开一天。
中环威灵顿街 198 号
私人会所式，需会员或酒店房客转介。
服装: Smart casual
最佳时段: 午市较晚餐容易；周末晚上是仪式而非效率。
室内声线随时段变：午市商务、晚市较密。把期待放在节奏而不是布景板。
愿意为一餐让路的旅客；赶头班景点的人应选午市或改日。