香港ミシュラン・ガイド · 一つ星
フランス料理 · 中西区
Petrusは中西区にあり、料理はフランス料理。WanderHK が行程に入れるのは、名所と同日に回れる位置であり、予約と並ぶ文化がその日どこまで歩けるかも左右するからだ。
非公式ミシュランガイド／編集彙編。星、ビブグルマン、掲載はミシュランの商標と評価。本頁は香港旅行情報の公開年表とオリジナル行程であり、公式サイトや紙のガイドではない。
価格帯
$$$$
予約の難しさ
5/5
MTR
Admiralty
22.277400, 114.164200
まだ測位していません。「現在地」でブラウザ GPS の距離を測れます。
MTRAdmiralty改札後徒歩数分。中西区內可與附近名所を連続で歩く，別日を立てなくてよい。
アドミラルティアイランドシャングリラ
小店は呼んだらすぐ座る。逾時は番号が過ぎる。
服装: ジャケットか襟付き。ホテルの夜はドレスコードが厳しい店もある。
ベストタイム: ランチのほうが夕食より取りやすい。週末夜は儀式であり効率ではない。
室内の音は時間帯で変わる。昼はビジネス、夜は密度が高い。セットではなくリズムに期待を置く。
一食のために道を譲れる人向け。朝一番の名所を急ぐ人はランチか別日に。