香港ミシュラン・ガイド · 三つ星

Caprice

フランス料理 · 中西区

Caprice と龍景軒は四季を共用するが厨房はフランス主厨メニュー。星級は公開年表で三星と二星を行き来（2010年から三星、2014–2018二星、2019年三星回復）。行程に入れる時、残すのは『ついで』ではなく整段の黄昏。

非公式ミシュランガイド／編集彙編。星、ビブグルマン、掲載はミシュランの商標と評価。本頁は香港旅行情報の公開年表とオリジナル行程であり、公式サイトや紙のガイドではない。